火鍋電磁爐 臺式組合電磁爐
功率大?。?3.5kw、5kw (電壓:380V/220V)
配鍋直徑: Ф300,300×300mm
產(chǎn)品尺寸: 800×480×220mm(產(chǎn)品尺寸大小、功率大小定做)
適 用 于: 餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、快餐店等
介 紹: 炒菜、煲湯均可,比燃油灶省45%,比燃?xì)庠钍?0%,
火鍋電磁爐詳細(xì)情況: 組合商用電磁爐
一炒一平組合電磁爐,位置可調(diào)換,平面的可以煲湯,凹面的可以炒菜互不影響。
火鍋電磁爐詳細(xì)介紹:
1、高效:采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心,更省電
3、智能化設(shè)計:九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);
4、節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=*
5、環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,*設(shè)計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
6、美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計,高檔耐用,易清洗;
7、采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋,配送電磁爐不粘鍋 ;
8、采用技術(shù)*的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計,雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 ;
9、起鍋后,無須調(diào)節(jié),輸出功率自動降為零,節(jié)省電能。
10、操作方便,手柄開頭(或旋鈕開關(guān))。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);
11、凹面炒爐可以拋鍋爆炒,耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)
12、*微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
13、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
產(chǎn)品特點;
1、 節(jié)能省錢 大功率商用電磁爐熱效率轉(zhuǎn)換率在90%以上,燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%~45% ,經(jīng)測試對比,電磁爐zui高比燒氣可節(jié)約60%的費用,比燒油可節(jié)約60%的費用,省錢=*!
2、 菜肴可口 大功率商用電磁電磁爐加熱速度快,溫度可以細(xì)微自由控制!炒出菜肴美味可口。火力夠快、夠猛,一改人們用電加熱火力不足的傳統(tǒng)觀念。
3、 品質(zhì)穩(wěn)定 采用結(jié)構(gòu)和工藝簡潔的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計技術(shù),實現(xiàn)按zui小干擾原則進行器件之間的布局,不僅提高了抗干擾和可靠性,而且互換性強,安裝、使用、維修方便,保護功能完善,具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護,確保商用電磁爐在使用過程的穩(wěn)定性。
4、 安全可靠 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患。同時,由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應(yīng)加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發(fā)圈有磁條陳列,吸收中和了外泄磁力線,鍋體對磁力線有匯聚吸收作用,并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害
5、 改善環(huán)境 無明火燃燒,無鼓風(fēng)風(fēng)機等裝置,有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)排放,無噪音,無功熱能排放降低廚房環(huán)境溫度。有效改善廚師工作環(huán)境,好環(huán)境自然好心情,好心情自然會有好菜品。 6)綠色環(huán)保 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。
6、操作簡單 人性化界面設(shè)計,操作方便,檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。*智能EBD故障自動檢測系統(tǒng),