依利達食品機械設備ELD-3-30半自動分割滾圓機|面團分塊滾圓機|自動面包搓圓機|小面團成型機|饅頭分塊滾圓機:利用幾何分割原理和偏心擺動原理,將面團在6-10秒內(nèi)分割為30/36份形狀均勻、重量相等的面團及搓圓功能,可為您節(jié)省時間,便利雙快速,采用油壓系統(tǒng),可程式控制操作,結構嚴謹堅固耐用。設計人性化分割滾圓一次完成,提高工作效率,外形美觀,不粘連,滾圓效果好,使做出的產(chǎn)品外形美觀,是您面包房*的好幫手。
適用范圍:蛋糕房設備、面包房設備、休閑速食設備、西餐店設備、茶餐廳設備、休閑食品廠設備、其他。
產(chǎn)品特點:
1.機型體積小、占地面積小,節(jié)省空間;
2.分塊均勻度高、滾圓快、效果好,省時省力;
3.滾圓面粒時間約6-10秒鐘,時間短、效率高;
4.面團大小可根據(jù)需要分為一定的重量從30g~100g可調;
5.每盤30個和每盤36個;
6.設備零配件由數(shù)顯機床加工,精度高、設備性能優(yōu);
7.浴油式傳動、磨損小、噪音小;
8.安全、衛(wèi)生。
產(chǎn)量:30粒/每次;
毛重:380KG;凈重:360KG;
包裝:木箱;
面團重量:30-100g;
尺寸:800X700X1500mm;
電壓:220V/0.75KW。
配置:
1.包裝符合美國標準規(guī)定,應使用層板條及密集板方條;
2. 配三個搓圓盤。
依利達ELD-3-30半自動分割滾圓機的保養(yǎng)與維護:
一、日保養(yǎng)內(nèi)容:
1.每天使用完畢后,必須清潔缸、刀座、刀片和上蓋內(nèi)表面。清潔時請用布沾少許植物油進行清潔,嚴禁使用色拉油清潔;
2.清潔刀片和刀座時需要使用機器上配置的四根尼龍管,打開機器上蓋,將四根管子對稱豎直放置于刀座上,蓋上機器上蓋,按上升按鈕將刀片上升,將刀片升到高位置后關閉電源,打開上蓋,清潔刀片和刀座。放置管子時要注意不可以放置與刀片上。
二、周保養(yǎng):至少每周清潔一次機器內(nèi)部及表面,不能用水直接沖洗設備。用同樣的方法將刀片升到高,打開側面維修門,將掉落的機體內(nèi)的面團清理干凈(必須進行)。
三、月保養(yǎng):每月檢查一次液壓裝置的液壓油位,檢查時先將刀座和刀片放到低點,關閉電源,打開設備維修門,打開油箱上的加油蓋,有油尺測量,確認液壓油高度不能低于2CM,如果不夠就需要加油,本機使用的液壓油為AW68抗磨液壓油或相同等級的抗磨液壓油。
依利達ELD-3-30半自動分割滾圓機的注意事項:
1.清潔時請關閉電源;
2.不可用水直接沖洗設備;
3.清潔刀片時不可將管子放置于刀片上;
4.不可以用清潔球之類的物品清潔設備;
5.禁止隨意調節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力。
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