電磁炒灶 臺(tái)式小炒灶
功率大?。?8kw、 （電壓：380V）
加熱面積： 直徑400mm
產(chǎn)品尺寸： 520×600×400mm（產(chǎn)品尺寸大小、功率大小定做） 
適 用 于： 酒店、飯館、餐廳等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒。 
介 　 紹： 電磁加熱，凹面電磁爐火力集中，比燃油灶省45%,比燃?xì)庠钍?0%
電磁炒灶詳細(xì)介紹：
1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=*
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，*設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；
7、采用堅(jiān)固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐不粘鍋 ；
8、采用技術(shù)*的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ；
9、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。
10、操作方便，旋鈕開關(guān)，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
11、拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)
12、*微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
13、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
產(chǎn)品特點(diǎn)；
1、 節(jié)能省錢 大功率商用電磁爐熱效率轉(zhuǎn)換率在90%以上，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%~45% ，經(jīng)測(cè)試對(duì)比，電磁爐zui高比燒氣可節(jié)約60%的費(fèi)用，比燒油可節(jié)約60%的費(fèi)用，省錢＝*！
2、 菜肴可口 大功率商用電磁電磁爐加熱速度快，溫度可以細(xì)微自由控制！炒出菜肴美味可口?；鹆蚩?、夠猛，一改人們用電加熱火力不足的傳統(tǒng)觀念。
3、 品質(zhì)穩(wěn)定 采用結(jié)構(gòu)和工藝簡(jiǎn)潔的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)按zui小干擾原則進(jìn)行器件之間的布局，不僅提高了抗干擾和可靠性，而且互換性強(qiáng)，安裝、使用、維修方便，保護(hù)功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護(hù)，確保商用電磁爐在使用過程的穩(wěn)定性。
4、 安全可靠 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患。同時(shí)，由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對(duì)磁力線有匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成輻射傷害
5、 改善環(huán)境 無明火燃燒，無鼓風(fēng)風(fēng)機(jī)等裝置，有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環(huán)境溫度。有效改善廚師工作環(huán)境，好環(huán)境自然好心情，好心情自然會(huì)有好菜品。 6）綠色環(huán)保 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。
6、操作簡(jiǎn)單 人性化界面設(shè)計(jì)，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。*智能EBD故障自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)，