MP30/2饅頭機(jī)
種類:炊具
品牌:烽火
型號(hào):MP30/2
電壓:220/380(V)
功率:1.5(Kw)
外形尺寸:580*660*979(mm)
面團(tuán)含水量:1:0.35-1:0.45
凈重:200(Kg)
包裝:簡(jiǎn)易
饅頭外形:矮樁
適用范圍:蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、中餐店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、其他營(yíng)銷:*
主要性能:
生產(chǎn)能力:每分鐘30個(gè)饅頭,饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量:5、6、7、8、9、10個(gè)/500克干面粉
配用電機(jī):Y90L—4、1.5KW
機(jī)器重量:200kg
外形尺寸:580*660*979mm
故障分析及排除:
故障現(xiàn)象 原因分析 排除方法 備注
饅頭不夠額定或不出面 1,絞輪轉(zhuǎn)向不正確
2,絞輪體內(nèi)面太少
3輸面通道堵塞 1,按操作要求投面
2,卸下前蓋把里面的面團(tuán)清理干凈
饅頭大小不均勻 1,出饅頭不正常
2,投面欠均勻 1,按操作要求投面
2,按操作要求正常后再稱重
生產(chǎn)能力低于額定生產(chǎn)能力 1,普通V帶太松
2,電壓低于額定電壓 1,漲緊普通V帶
2,測(cè)實(shí)際電壓
饅頭在成型盤中卡殼 切刀切割饅頭不正?;蝠z頭過(guò)大 停車后卸下成型盤,清理盤上的沾面
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