豪華型發(fā)酵箱
性能特點(diǎn)
1.時(shí)尚的數(shù)碼溫顯面板,盡顯高貴,豪華。
2.全自動(dòng)數(shù)碼氣溫,水溫顯示,令您對(duì)柜內(nèi)的工作溫度一目了然。
3.電熱管自動(dòng)加熱調(diào)節(jié),掌控箱內(nèi)蒸汽霧化,達(dá)到*的發(fā)酵環(huán)境。
4.內(nèi)置優(yōu)質(zhì)循環(huán)式鼓風(fēng)機(jī),使箱內(nèi)上下層之間的溫度*,面食的發(fā)酵更均勻。
5.全不銹鋼層架設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用,使用壽命更長(zhǎng)。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
| 產(chǎn)品名稱 | 豪華型發(fā)酵箱 |
| 產(chǎn)品型號(hào) | KT-RD-12HA（價(jià)格：1248元） |
| 電源相數(shù) | 單相 |
| 額定功率 | 1900W |
| 額定電壓 | 220V |
| 額定頻率 | 50HZ |
| 溫度調(diào)節(jié)范圍 | 30℃~80℃ |
| 層數(shù) | 12 |
| 產(chǎn)品尺寸/mm | 495*740*1510 |
| 包裝尺寸/mm | 570*765*1590 |
| 產(chǎn)品名稱 | 豪華型發(fā)酵箱 |
| 產(chǎn)品型號(hào) | KT-RD-28HA（價(jià)格：2275元） |
| 電源相數(shù) | 單相 |
| 額定功率 | 2300W |
| 額定電壓 | 220V |
| 額定頻率 | 50HZ |
| 溫度調(diào)節(jié)范圍 | 30℃~80℃ |
| 層數(shù) | 28 |
| 產(chǎn)品尺寸/mm | 1000*740*1690 |
| 包裝尺寸/mm | 1050*765*1760 |
發(fā)酵箱介紹
發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動(dòng)門(mén)、不銹鋼托架、電源控制開(kāi)關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團(tuán)在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號(hào)很多，大小也不盡相同。
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