DJ-100 肉餡打漿機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，所產(chǎn)的肉漿富有口感好，且工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。
DJ-100 肉餡打漿機(jī)工作原理：
調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類(lèi)纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)。
適用范圍：
可以攪拌各種腸類(lèi)和原料，如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | DJ-100 |
| 容積（L） | 100 |
| 生產(chǎn)能力（kg/次） | 50 |
| 功率（kw） | 7.5 |
| 轉(zhuǎn)速（r/min） | 750/變頻調(diào)速 |
| 外形尺寸（mm） | ≈1000*650*1200 |
| 整機(jī)重量（kg） | ≈420 |
為什么選擇♥新德利♥打漿機(jī)？
新德利打漿機(jī)產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車(chē)，每一道工序都有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成，確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量，確保用戶(hù)用的放心、舒心！
備注：
簡(jiǎn)裝，可根據(jù)客戶(hù)要求。
整機(jī)保修一年，終生免費(fèi)維修。
諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司是，中國(guó)肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位，真空包裝機(jī)國(guó)家抽檢合格單位，斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位,真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定（籌劃）單位之一（全國(guó)僅四家）。
經(jīng)過(guò)10多年的努力，新得利食品機(jī)械被評(píng)為：全國(guó)食品機(jī)械。2012年度中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)，杰出供應(yīng)商的稱(chēng)號(hào)。
