大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)是面粉、面團(tuán)電動(dòng)攪拌混合的機(jī)械，是專業(yè)的和面設(shè)備，通過擺動(dòng)變速手柄，用戶可獲得兩種不同的和面轉(zhuǎn)速，大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)可高效均勻地完成面粉面團(tuán)的混合攪拌，混合好的面團(tuán)可以用于壓制各種面皮面點(diǎn)制品。
大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)基本參數(shù)：
型號(hào) | SYH-20 | SYH-30 | SYH-50 | SYH-60 | SYH-100 |
容量（L） | 20 | 35 | 45 | 60 | 100 |
電壓（V） | 220 | 220/380 | 220/380 | 220/380 | 380 |
頻率（HZ） | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
功率（W） | 1100 | 1800 | 1800/1300 | 2400/1800 | 6 |
攪拌速度（RPM） | 230/120 | 230/120 | 196/130 | 185/126 | 160/110 |
重量（KG） | 90 | 103 | 178 | 220 | 512 |
外型尺寸（MM） | 630*380*750 | 710*450*850 | 740*520*880 | 880*520*1040 | 720*1260*1415 |
和面量（KG） | 8 | 12.5 | 18 | 25 | 45 |
雙速雙動(dòng)和面機(jī)的特點(diǎn)：
* 小型檔口適用大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)*采用齒輪驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊、強(qiáng)度高、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小、故障率低
* 料桶采用鏈條傳動(dòng)，專門裝設(shè)了自動(dòng)張緊機(jī)構(gòu)，免除了其它同類機(jī)器中必須經(jīng)常進(jìn)行的調(diào)整操作，大大簡(jiǎn)化了日常的維修保養(yǎng)。
* 物料接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，經(jīng)久耐用、易于清洗、符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
* 小型檔口適用大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)*和面桿仿手工蛇型設(shè)計(jì)， 攪拌均勻、充分膨脹、彈性好
雙速雙動(dòng)和面機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
雙速雙動(dòng)和面機(jī)是采用齒輪和鏈條傳動(dòng)變速，和面桿、攪拌桶同時(shí)作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過擺動(dòng)變速手柄，用戶可獲得兩種不同的和面轉(zhuǎn)速，以配合和面過程不同階段的工藝要求，生產(chǎn)出質(zhì)量的點(diǎn)心面團(tuán)。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。矢撸僮骱?jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，該機(jī)適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、招待所及學(xué)校部門等是各種飲食行業(yè)和面制品的理想機(jī)器。
雙速雙動(dòng)和面機(jī)使用操作注意事項(xiàng)：
1.使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定電壓是否相符。
3.檢查雙速雙動(dòng)和面機(jī)內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起機(jī)器損壞。
4.將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯（三相電機(jī)時(shí)為三條）分別接到匹配的斷路器（空氣開關(guān)）的引出線端子上。
5.閉合斷路器，啟動(dòng)開啟按鈕，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，轉(zhuǎn)向符合要求，并無(wú)異常聲音時(shí)方可試機(jī)。
6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿用手或其它物品放入雙速雙動(dòng)和面機(jī)內(nèi)，以免造成傷害和損壞機(jī)器。
7.勿用濕手按開關(guān)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成傷害。
8.所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
9.定期對(duì)機(jī)件進(jìn)行清潔，對(duì)運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng)，軸承、齒輪和鏈條每個(gè)月更換一次潤(rùn)滑脂，選用鈣基潤(rùn)滑脂，能使機(jī)件不至于過早損壞，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命。
10.雙速雙動(dòng)和面機(jī)每次使用完畢，應(yīng)將機(jī)器干凈，切記：不能直接水沖洗。
11.在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作
12.在使用一段時(shí)期，若發(fā)現(xiàn)攪拌桶轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶打滑，應(yīng)調(diào)整機(jī)座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。
14.產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。
15.雙速雙動(dòng)和面機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)雙速可調(diào)，滿足了人們?cè)诤兔孢^程中不同工藝要求，大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)工藝完善，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用高效；采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；大型和面機(jī)械|雙速雙動(dòng)和面機(jī)適用于各類面點(diǎn)面皮加工的前期和面工作，是各類面點(diǎn)用面團(tuán)揉壓的理想設(shè)備
