在美國的時間長了，有一種想家的感覺，想吃中國做的各種丸子，在剛開始做的時候總是在找，要么是口味，不好，要么不是中國的丸子，現(xiàn)在好了竟然有一家美國人用的中國美川機械生產的小型魚丸機，貢丸機，四喜丸子機做出來的口味，就想小時候媽媽手工做的肉丸一樣好吃。
小型魚丸機，貢丸機，四喜丸子機所以制作丸子時技術和工藝非常重要，沒有好的技術工藝是不可能做出好的產品。真正的丸子應：鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性，久煮不散。
基本鑒別的方法是：丸子成型后放在水中應該是成漂浮狀，即成型的丸子必須水上漂，否則就不能叫魚肉丸子，只能魚肉疙瘩。我們美川機械公司丸子配方隨機贈送,免費培訓!還有包心丸子機,包心海螺丸機,貢丸機,丸子機生產線等丸子設備,歡迎前來選購!
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