肉類斬拌機技術(shù)參數(shù)
型號 | 生產(chǎn)能力 | 總功率(kw) | 斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min) | 主軸轉(zhuǎn)速(r/min) | 主機尺寸(mm) | 重量(kg) |
ZB-20 | 15kg/鍋 | 3.5 | 16 | 1500-3000 | 830*635*960 | 320 |
肉類斬拌機介紹
斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
特點
該機采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機(客戶自選),并通過變頻對其進行的控制,使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護更加快捷
斬拌機所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成,整體表面光滑*,使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷,*。
◇ 變頻控制
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機設(shè)計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。
◇刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm
諸城新三禾機械廠遵循為客戶創(chuàng)造價值,讓客戶買的放心,用的舒心,的原則,避免給客戶造成不必要的問題,特制定:
1,新三禾機械在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試,試機,(在2-3小時)后合格后方可進行包裝,產(chǎn)品出廠.設(shè)備在到達目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試,確認無誤后,調(diào)試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔.
2,整機全免費保修一年,終生上門維修服務(wù).( 電子部件保修一年,機械,金屬部件保修一年,(易損件,人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)。
3,新三禾陽光服務(wù):客戶出現(xiàn)問題,在接到客戶售后24小時內(nèi)處理設(shè)備存在的問題,售后:6325235
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