食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的目的有四個(gè)方面:①殺滅微生物--殺菌消毒;②氧化分解有機(jī)物或無(wú)機(jī)物污染氣體--除臭凈化;③分解果蔬代謝產(chǎn)物,抑制后熟過(guò)程--保鮮;④降解農(nóng)藥殘留。
四方面的應(yīng)用基礎(chǔ)均依賴(lài)于臭氧的強(qiáng)氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性。
殺菌消毒:臭氧為氣體消毒劑,可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞桿菌素。殺菌能力強(qiáng)。
1.臭氧發(fā)生器為箱體式一體機(jī),將氣源、氣源過(guò)濾系統(tǒng)、臭氧放電室、電源控制板、及其它附件等安裝在一個(gè)機(jī)箱內(nèi);
2.臭氧放電室外電極系不銹鋼制造,采用高壓電極表面燒結(jié)搪瓷介電層,放電室整體采用全密封技術(shù),運(yùn)行可靠;
3.供電單元(PSU)是該系列機(jī)型的核心技術(shù),包括變頻和升壓兩大工藝,設(shè)置自動(dòng)軟啟動(dòng)功能,具有較強(qiáng)的帶負(fù)載能力和多重保護(hù)功能,高效穩(wěn)定;
4.本系列臭氧發(fā)生器采用潔凈空氣源或氧氣源兩用型(可根據(jù)需要選擇使用);
5.對(duì)放電室采用風(fēng)冷卻,使放電室達(dá)到良好的放電效果,不但使臭氧量產(chǎn)生穩(wěn)定,而且器件不易損壞。
適用于食品加工車(chē)間、包裝車(chē)間、儲(chǔ)藏室、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所的空間殺菌,生產(chǎn)設(shè)備、器具的殺菌消毒、更衣室的殺菌消毒、制藥車(chē)間空間空氣凈化、水產(chǎn)品、冷凍、灌裝食品、腌制食品等殺菌。
型 號(hào) | 產(chǎn)量(g/h) | 使用電源 | 臭氧濃度 (ppm) | 額定功率 (W) | 工作頻率 (KHz) | 體積L×W×H (mm) |
LH-YD-5G | 5 | AC220V/50Hz | 2000~5000 | 120 | 8~10 | 300×260×700 |
LH-YD-10G | 10 | AC220V/50Hz | 2000~5000 | 200 | 8~10 | 450×300×800 |
LH-YD-20G | 20 | AC220V/50Hz | 2000~5000 | 400 | 8~10 | 450×300×800 |
LH-YD-30G | 30 | AC220V/50Hz | 2000~5000 | 600 | 8~10 | 580×350×900 |