丸子流水線
肉丸成型蒸煮冷卻流水線由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約80度,蒸煮槽水溫為95度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制,使肉丸達(dá)到熟透狀態(tài)。蒸煮槽內(nèi)的丸子由鏈條傳動到冷卻槽內(nèi),肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接裝盤進(jìn)入速凍車間掛冰,或和速凍隧道(單凍機(jī))連接。
丸子流水線
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- 公司名稱諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號HFL-8
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2016/2/18 0:15:27
- 訪問次數(shù)503
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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司座落于“中國龍城、舜帝故里”的山東諸城。是中國肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會會員單位,是集開發(fā)、制造、生產(chǎn)為一體的食品機(jī)械專業(yè)制造商。
公司自創(chuàng)立以來,匯聚了*,引進(jìn)*進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù),多年來一直致力于包裝機(jī)械和肉食機(jī)械的研制開發(fā),贏得了廣大客戶的*好評,在業(yè)內(nèi)享有*的信譽(yù)度。
諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品有:真空包裝機(jī)、真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、*、切?。▔K)機(jī)、刨肉機(jī)、打漿機(jī)、風(fēng)干機(jī)及肉丸成型蒸煮流水線等肉食機(jī)械。
我們始終堅(jiān)持以創(chuàng)新為本,科技為重,產(chǎn)品不斷推陳出新,走具有匯豐特色的*生產(chǎn)和管理模式。從原材料、配套輔機(jī)、生產(chǎn)加工、裝配進(jìn)行層層把關(guān),以確保產(chǎn)品的Z終質(zhì)量,為客戶提供從設(shè)計(jì)、制造、安裝、生產(chǎn)維護(hù)一條龍服務(wù)。我們要倍加努力,打造國內(nèi)*肉食機(jī)械制造企業(yè),使匯豐成為國內(nèi)。
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