微波花生干燥設(shè)備
微波花生烘烤膨化設(shè)備,格爾微波花生烘焙設(shè)備,微波烘烤設(shè)備,花生米烘干殺菌,廣泛應(yīng)用于芝麻、小麥、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、開心果、腰果等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
微波焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、格爾微波膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
微波花生干燥設(shè)備
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- 公司名稱河南格爾微波科技有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地周口市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/4 8:50:32
- 訪問次數(shù)724
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河南鄲城格爾微波科技有限公司成立于2008年,是集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易一體的高科技企業(yè),2009年12月,本公司“工業(yè)微波能設(shè)備”被審定認(rèn)可為鄲城*產(chǎn)品,本公司也被評(píng)為“周口市民營科技企業(yè)”。本公司致力于以微波能為代表的新能源的推廣,特別是微波干燥、微波加熱、微波殺菌以及微波化學(xué)等方面的應(yīng)用,以磁控管為核心的微波源、以抗流結(jié)構(gòu)為核心的微波防泄漏門體及開口的系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
本公司由多年從事電磁及微波領(lǐng)域技術(shù)工作的工程師組成研發(fā)隊(duì)伍,通過*的微波CAD技術(shù),利用有限元法指導(dǎo)微波系統(tǒng)的設(shè)計(jì),確保微波源、波導(dǎo)、諧振腔系統(tǒng)的良好匹配,做到真正的高效、節(jié)能。
當(dāng)今社會(huì),能源日趨緊張,而同時(shí)市場(chǎng)成本競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。本公司希望通過我們所提供的微波能這種“高效的新能源”,使得客戶在食品工業(yè)、木制品行業(yè)、橡膠品行業(yè)、陶瓷工業(yè)、化工行業(yè)、制藥行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、垃圾污水處理等行業(yè)降低生產(chǎn)能耗,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
本著“推廣、支持、實(shí)踐、共贏”的務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神,年輕的格爾人員,依據(jù)雄厚的技術(shù)實(shí)力,完備的檢測(cè)手段,科學(xué)的管理,優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量*、客戶*”。在產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求,共同進(jìn)行應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)而做出周密設(shè)計(jì),提出具體實(shí)施方案,取得用戶共識(shí)后精工制造。負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試及培訓(xùn);實(shí)行保修一年和終身技術(shù)支持的服務(wù)承諾。
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