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66型包子機(jī)
日常生活中,人們食用的“饅頭”,也是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。 本來這種食品zui初是有餡的,發(fā)展到后來,出現(xiàn)了一段糧荒,貧窮的人們都買不起陷,就用純面做包子,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
浙江包子機(jī)參數(shù):
型號:XZ-66麗水包子機(jī)
規(guī)格:25-120g/只
電源:220V / 380V
重量:350kg
產(chǎn)量: 1800只/h
整機(jī)功率:2.6KW
外形尺寸:1500*650*1480mm
包子機(jī)的用途:
包子機(jī)用于生產(chǎn)包子、饅頭及各種面皮包陷食品,如豆沙包、蓮蓉包、蔬菜包、肉包、南瓜餅、小龍包等,生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好、營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。
麗水包子機(jī)的產(chǎn)品:小包子、大包子、九褶包子、水晶包、小籠包、湯包、面皮包餡面點(diǎn)小吃、光面包子。
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此機(jī)*的性能及特點(diǎn)如下:
1、本機(jī)采用刀盤收切成型原理,產(chǎn)品一次成型,所出產(chǎn)品外形大小*。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
2、本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統(tǒng),采用臥式出餡,平出餡,優(yōu)點(diǎn),比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
3、出面機(jī)頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
4、此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
5、生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
6、本機(jī)主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,從而達(dá)到外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。
9、提供免費(fèi)上門培訓(xùn)安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。
杭州賽旭食品機(jī)械--食品機(jī)械專家??! : 杭州賽旭食品機(jī)械-------食品機(jī)械專家??!創(chuàng)國內(nèi)市場*品牌 聯(lián) 系 人:徐小芳 : :(杭州-小徐) 地 址:杭州市春曉路28--30號(大家藝校附近,鉑金時(shí)代小區(qū)外圍) (在江南體育中心附近,春曉路往南直開)