黃元米果（黃年米果，黃米粿，堿米粿）由粳米、植物堿或槐米等制成，是江西贛州、福建省、浙江省等地的傳統(tǒng)年節(jié)食品，與年糕外形相似，黃元米果黃里透綠，色澤晶瑩、清香柔韌，十分可口，滋味清香，營養(yǎng)豐富，食用方法多種多樣，可蒸，煮，煟，燙，烤，炸，煎等等，既可當(dāng)菜又可當(dāng)主食。

贛縣黃元米果機(jī)（黃年米果機(jī)）為曲阜市天陽機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)，由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機(jī)械，該機(jī)通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成。贛縣黃元米果機(jī)（黃年米果機(jī)）采用電機(jī)帶動生產(chǎn),堿粑直徑可達(dá)9厘米，更換不同的原料，模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團(tuán)、扒糕等，使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制，四季都有生意做。黃元米果機(jī)（黃年米果機(jī)）技術(shù)參數(shù)：型號6FT-60適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通軸型價(jià)格3600元/臺，不銹鋼軸型5800元/臺，6FT-140型，適用動力7.5KW，產(chǎn)量150-180公斤/小時，價(jià)格：普通軸型4500元，不銹鋼軸型7800元，6FT-260型，適用動力13-15KW，產(chǎn)量500-600公斤，價(jià)格：普通軸型9800元，不銹鋼軸型15800元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。自動切段型6FT-60Q適用動力3+0.75KW（220V），產(chǎn)量50-60公斤/小時，價(jià)格：普通主機(jī)型9600元/套，不銹鋼主機(jī)型11800元/套。6FT-140Q型，適用動力0.75+7.5KW，產(chǎn)量150-200公斤/小時，價(jià)格：普通主機(jī)型10800元/套，不銹鋼主機(jī)型14000元/套，機(jī)器體積：4000*500*1250mm,6FT-260型，適用動力15+0.75KW（380V），產(chǎn)量500-600公斤/小時，價(jià)格：普通主機(jī)型14600元/套，不銹鋼主機(jī)型18800元/套，以上機(jī)器價(jià)格不含氣泵，不含運(yùn)費(fèi)。。購機(jī)到廠或匯款均可，款到次日辦理物流托運(yùn)，免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。