諸城市新三禾*:售后/: 客服
ZB-80型斬拌機
生產(chǎn)能力:80L / 鍋
斬刀數(shù)量:6 把
斬刀轉(zhuǎn)速:1500/3000 min
斬鍋轉(zhuǎn)速:12/18 min
機器重量:1.5T
總 功 率:30 kw
外形尺寸:1900×1300×1300(mm)
備注:或帶自動出料或不帶自動出料
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。