鴨脖真空滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹:
我公司為參與制定中華人民共和國(guó)機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“滾揉機(jī)”(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):JB/T 11227-2011)的單位。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到滾揉、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
鴨脖真空滾揉機(jī)的作用:
1.使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性。
3.改善肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉。
4.增加保水性,提高出品率。
5.增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | GR-600 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 200 |
容積(L) | 680 |
功率(kw) | 2.2 |
轉(zhuǎn)速(r/min) | 變頻調(diào)速 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1330*1020*1573 |
重量(kg) | ≈330 |
產(chǎn)品實(shí)拍圖片:
檢修與保養(yǎng):
1.每?jī)芍軝z查鏈條鏈輪潤(rùn)滑狀況,及時(shí)注油;
2.減速機(jī)使用*個(gè)月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油);
3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤(rùn)滑油;
5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換;
6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。
為什么選擇♥新德利♥真空滾揉機(jī)?
新德利真空滾揉機(jī)產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車,每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成,確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量,確保用戶用的放心、舒心!
備注:
簡(jiǎn)裝,可根據(jù)客戶要求。
整機(jī)保修一年,終生免費(fèi)維護(hù)。