產(chǎn)品參數(shù) | |
電源(V): | 220V/380V(見機器銘牌) |
功率: | 3.35kw |
規(guī)格: | 25-130克/個 |
產(chǎn)量: | 包子1800個/h、饅頭1800-7200 個/h |
機重 | 包子機重量:280kg |
外形尺寸(mm): | 包子機:1320*1060*1300mm(包括輸送帶) |
◆ 本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,采用臥式出餡,優(yōu)點,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
◆ 出面機頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造,使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
◆ 此機按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
◆ 生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
◆ 本機主要機件采用不銹鋼制作,從而達到外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 本機對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。
◆ 提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。