蘿卜斬拌機(jī) 結(jié)構(gòu)性能優(yōu)點(diǎn)：
◎ 斬刀為精良9Cr15不銹鋼斬刀；
◎ 斬鍋為專業(yè)鑄造件鑄造商制作；
◎ 斬刀和斬鍋的間隙≤2mm；
◎ 整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠；
◎ 可變頻加速。
斬拌機(jī)工作原理：
1.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。
2.該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
3.其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱高，過載保護(hù)性能好等特點(diǎn)，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。
4.設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
蘿卜斬拌機(jī) 主要技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | ZB-80 | ZB-125 |
| 生產(chǎn)能力（kg/次） | 40-50 | 70-80 |
| 料鍋容積（L） | 80 | 125 |
| 功率（kw） | 22 | 26 |
| 斬刀把數(shù)（把） | 6 | 6 |
| 斬刀速度（r/min） | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 |
| 斬鍋速度（r/min） | 8/12 | 8/12 |
| 主機(jī)尺寸（mm） | ≈2300*1020*1195 | ≈2400*1420*1300 |
| 重量（kg） | ≈1100 | ≈1300 |
產(chǎn)品實(shí)拍圖片：
開機(jī)前準(zhǔn)備工作：
1.首先將設(shè)備固定平穩(wěn)，注意四角與地面牢固接觸，然后配接電源。
2.試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過程中有松動(dòng)現(xiàn)象，確認(rèn)無誤后方可試車。
3.試車前點(diǎn)動(dòng)出料器開關(guān)或鍋開關(guān)（轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針），若出料器或 斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車。（40型斬拌機(jī)無出料器，需點(diǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)鍋或低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線是否正確.）
安全使用斬拌機(jī)：
新得利機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)帶開蓋斷電保護(hù)功能，但你不能因此忽略了安全，不安全的操作可能對(duì)機(jī)對(duì)人產(chǎn)生傷害，請(qǐng)你注意不能在開機(jī)時(shí)開蓋，不能使用金屬制品翻動(dòng)斬料，設(shè)備工作時(shí)不準(zhǔn)將身體的任何部位進(jìn)入蓋內(nèi)。出料后清洗時(shí)必須斷電操作，清洗時(shí)盡量不要對(duì)電器部分直接噴水，以免損壞電器系統(tǒng)。
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新得利產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車，每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成，確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量，確保用戶用的放心、舒心！
備注：
簡(jiǎn)裝，可根據(jù)客戶要求。
整機(jī)保修一年，終生免費(fèi)維護(hù)。
