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河南鄭州多福多饅頭生產(chǎn)線

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱鄭州多福多食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地鄭州市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/5/16 15:56:52
  • 訪問次數(shù)1780
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鄭州多福多食品有限公司主食發(fā)展的歷程

鄭州多福多食品有限公司Z初是做乳化劑和面粉改良劑,曾經(jīng)做到全國市場較大,較大的原因就是公司抓住了科學研究這個中心環(huán)節(jié),為了做好乳化劑,公司對小麥,面粉,主食工藝做了大量的研究,恰恰是由于這些研究造就了興泰在幾年內,成為全國乳化劑較大的生產(chǎn),銷售,科研單位。過去條塊分割的行政管理體系(小麥種植歸*,收下來小麥歸糧食部,磨成面粉歸輕工部,做成食品歸商業(yè)部)造成中國對谷物化學研究的一個空白,為此,公司對主食又加大了科研投入,在這個研究的基礎上,才轉入主食產(chǎn)業(yè)。先從饅頭開始,饅頭在中國兩千多年,過渡了幾個階段,先是家庭手工階段,改革開放之后出現(xiàn)了小作坊,但不是主體,實際上是饅頭企業(yè)化生產(chǎn)還沒形成。從饅頭生產(chǎn)工藝來看,還是傳統(tǒng)的手工工藝,條件好一點的有和面機,壓片機,成形還是靠手工來完成,包括產(chǎn)量很大的仍是作坊的擴大,這種饅頭的特點是安全性,衛(wèi)生性,品質都較差,市場上也出現(xiàn)了一些質量較好的饅頭,這些饅頭在市場上統(tǒng)一的叫法叫手工饅頭。手工饅頭,手工水餃,手工面條,手工已經(jīng)成為一種優(yōu)質化的代名詞,但這種現(xiàn)狀影響我國主食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也造成了一個巨大的市場機遇。*是資金過剩,國家每年的民間儲備資金至少有30萬億,而且國家有大量的閑散勞動力找不到謀生的手段。所以說中國饅頭是一個低級市場、初級市場、一個充滿商機的市場。第二,還有一個重大的背景,西方食品的安全性受到了重大的質疑。2003年世界食品大會衛(wèi)生組織進入了,由瑞典*學會提出,面包薯片里的丙烯酰胺超標590倍,所以在西方食品受到安全質疑的情況下,正是中國優(yōu)質饅頭沖出市場的進行發(fā)展的大好時機。那么優(yōu)質饅頭怎么出現(xiàn)呢?首先要做一個工作,就是優(yōu)質饅頭的全過程都必須優(yōu)化,充分運用前沿科學技術來提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。做好優(yōu)質饅頭的核心點是科學研究谷物化學,如果不研究谷物化學,就提不出標準制定的條件,就提不出設備功能的條件,就搞不出生產(chǎn)工藝的條件,相比而言,其他做饅頭的都做不到這一點,*能做到的就是興泰。因為谷物化學,公司已經(jīng)研究了11年,而別的賣饅頭的和做設備的不具備這樣的條件,這就是公司的巨大優(yōu)勢。另外一點,公司是做食品添加劑的,它是產(chǎn)業(yè)鏈上的中間體,對于做末端產(chǎn)品,有點經(jīng)驗不足,所以公司成立了多福多,來體驗,感應,探索市場,解決消費人群的界定,消費群體的所在地,消費價值的承擔能力,消費人群的口感,這是*點。第二點,公司在全國20多個省做了調研,公司對中國的饅頭市場和人們的價格承擔能力、消費習慣、口感,做了比較深入的掌握,另外一個,我們公司做事都比較潛心,像改良劑,我們準備了6年,饅頭運作,包括設備,包括市場調研,包括我們內部的組織,又搞了5年,和11年的谷物化學是平行進行的。為了掌握國內市場,公司申請了饅頭國標的主導起草權。公司的總體規(guī)劃是拿到城市饅頭用粉800萬噸的200萬噸,定位是中高檔次,這些規(guī)劃興泰準備在6年內完成。在省內,通過設置饅頭店,完成對河南1億人口的覆蓋。在省外,公司希望尋求合作伙伴,共同把主食產(chǎn)業(yè)化做好。中國的食品安全性在世界上是較好的,主食饅頭有2000個億市場容量,河南興泰就是要把饅頭市場提升到一個優(yōu)質化的現(xiàn)代的饅頭市場。

鄭州多福多食品有限公司從成立開始,從來沒有去適應市場,都是在創(chuàng)造市場。創(chuàng)造市場的原動力是:*,公司對宏觀經(jīng)濟的把握;第二公司的科研實力;第三,公司詳細的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,一期規(guī)劃做到了2011年,二期規(guī)劃做到了2025年。饅頭定位是中市場,因為公司主要做的是優(yōu)質饅頭,優(yōu)質饅頭的定義就是口感、外觀、組織結構等各方面要超越了手工饅頭。公司把根據(jù)國標所制定的原則生產(chǎn),從而超越了手工的饅頭定義為:中國優(yōu)質饅頭,分為兩種,南方饅頭和北方饅頭。除此之外,公司圍繞設備銷售還制定了5大體系。*,通過配麥配粉營養(yǎng)組織劑的投入,形成優(yōu)質饅頭所需要的面粉;第二,安裝調試體系;第三,對操作人員的培訓體系;第四,配件和*件的供應體系;第五,市場建議咨詢體系。這五大體系,不是國內所有賣設備所具備的,尤其是一、三、五。

 

 

 

鄭州多福多食品有限公司對主食產(chǎn)業(yè)化研究的八大優(yōu)勢

1 、對小麥的研究   確立了我國*個也是*的以應用研究為主要方向的小麥數(shù)據(jù)庫,為小麥進一步研究奠定了良好基礎。

2、對面粉的研究   提出了小麥的五大組分:蛋白質、淀粉、活性物質、脂類、半纖維素。*公布了影響中國面制主食品質的主要組分是小麥中的淀粉。

3、對面制主食工藝的研究      在對小麥、面粉研究的基礎上,對各地小麥特性、面制主食品質需求與工藝間的對接進行了全面的、系統(tǒng)的研究。為饅頭的商品化提供了技術保障。

4、形成一套系統(tǒng)的完整的主食產(chǎn)業(yè)化的理論體系

5、起草我國*個主食饅頭的國家標準    公司對全國范圍內饅頭市場現(xiàn)狀進行了全面的調研,牽頭起草了饅頭的國家標準,為面制主食產(chǎn)業(yè)化推進提供了規(guī)則基礎。

6、創(chuàng)建“多福多”    為探索主食產(chǎn)業(yè)化之路而設立了多福多饅頭示范店,示范店很好的發(fā)揮了體驗市場、引導消費觀念的作用,同時也為實現(xiàn)面制主食產(chǎn)業(yè)化進行了有效的實踐和探索。

7、對主食機械的研究    公司成立了食品機械研究所,我們通過市場調查和深入的了解,把工藝和設備進行充分的結合,設計出了一套自動化饅頭生產(chǎn)線,被稱為“民族食品中*臺具有自動控制的機械”。

8、制定了完善、規(guī)范、標準的生產(chǎn)工藝。

9、組建國內“面制食品工程研究中心”    是河南省*一家面制食品主食中心,也是國內*一家面制主食研究中心。

 

 

             

 
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我們在為您提供以上設備及配套設施的同時,還將提供*的技術服務,包括廠房的設計、設備的安裝指導、調試、各種培訓(設備操作、維護、產(chǎn)品控制等)。并可根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T選擇面粉及工藝參數(shù),確保生產(chǎn)出高品質、質量穩(wěn)定的饅頭。
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鄭州多福多食品有限公司十幾年前就開始關注主食產(chǎn)業(yè)化。2001年,興泰公司提出主食產(chǎn)業(yè)化,并主食產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。經(jīng)過六年的潛心研究,于2007年研制出我國*條智能化仿生饅頭生產(chǎn)線,也是目前國內*一條模擬手工成型的饅頭生產(chǎn)線,*擁有自主知識產(chǎn)權,已申報了二十余項國家。該生產(chǎn)線生產(chǎn)出的饅頭無論是表皮、風味、口感,還是內部質地方面都超越了手工饅頭。

鄭州多福多食品有限公司在研制主食饅頭生產(chǎn)線的同時,也于03年開始實踐生產(chǎn)饅頭,在鄭州創(chuàng)建了多福多品牌饅頭,針對鄭州的消費水平,定位為中市場。四個饅頭一袋,售價為3元,每個饅頭的單價達到0.75元。春節(jié)前夕,多福多饅頭五條生產(chǎn)線滿負荷生產(chǎn),日產(chǎn)30萬個饅頭,依然是供不應求?,F(xiàn)在,多福多饅頭日產(chǎn)量10多萬個,在鄭州市擁有1000多個銷售點。主要銷售渠道有:連鎖商超、大賣場、專賣店及社區(qū)便利店,另外還有大宗團購業(yè)務。
2010年,公司分別在北京、上海建立了分公司,邁出了公司在全國布局的*步。在未來3年內,公司計劃在全國15個重點城市建立生產(chǎn)基地,帶動全國饅頭產(chǎn)業(yè)的共同進步。
在布局全國的同時,多福多還通過設備、技術輸出的形式與看好主食市場的伙伴合作,共同共同將中國的饅頭市場做大。
安徽碭山天地面粉有限公司于2007年在碭山上了2條DFD系列智能化仿生饅頭生產(chǎn)線,盈利狀況良好。安徽皖王集團的吳秀芝董事長在實地考察了鄭州和碭山天地的生產(chǎn)經(jīng)營狀況之后,對主食饅頭產(chǎn)業(yè)化的市場前景也非常看好,分別于2008年8月和12月在蕭縣的黃口鎮(zhèn)上了2條DFD系列智能化仿生饅頭生產(chǎn)線,兩條線于08年年底就達到了飽和,又于2009年12月在宿州上了3條DFD系列智能化仿生饅頭生產(chǎn)線,并意欲繼續(xù)向南擴展,輻射淮北、淮南、合肥等地區(qū)。
目前,鄭州多福多的饅頭生產(chǎn)線已經(jīng)在河南,安徽,山東,山西,陜西,河北,江蘇,甘肅,內蒙古等多個地區(qū)投入使用,生產(chǎn)出的饅頭得到了廣大老百姓的認可與好評。尤其是其表皮光亮,結構細膩,口感筋道的特點,遠遠超越了市場上現(xiàn)有設備生產(chǎn)出的饅頭的品質,達到甚至超越了用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)出的手工饅頭的口感和風味。
我們在為您提供以上設備及配套設施的同時,還將提供*的技術服務,包括廠房的設計、設備的安裝指導、調試、各種培訓(設備操作、維護、產(chǎn)品控制等)。并可根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T選擇面粉及工藝參數(shù),確保生產(chǎn)出高品質、質量穩(wěn)定的饅頭。
歡迎您到鄭州多福多食品有限公司考察指導,屆時,您可以看到整個DFD系列智能化仿生饅頭生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程,又可以品嘗到我們的優(yōu)質饅頭,同時還可以考察我們的多福多品牌饅頭在鄭州的經(jīng)營模式。
鄭州多福多食品有限公司歡迎您! 
 

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