多參數(shù)食品安全速測儀技術參數(shù)
光源：LED， 410 540 595 納米，做樣時，可自動切換
顯示：LCD，128*64點陣液晶
分辨率：1%FS 波長準確度：≦±1nm
光度測量范圍：0-2A 校正：出廠校正
單項檢測時間：小于15分鐘 樣品池：25ml螺紋口試管
電源：外接 數(shù)據(jù)存儲：大于99組
工作環(huán)境：0-50℃，濕度90%以下
檢測項目和技術指標
| 試劑貨號 | 檢測項目 | 測定下限 | 測定范圍 | 檢測范圍 |
| 農(nóng)藥殘留 | 抑制率5% | 抑制率5-* | 蔬菜、水果等 | |
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| 甲醛 | 0.05mg/kg | 0.05-3.2mg/kg | 1．水產(chǎn)品類：蝦仁、海蟄等 2．水發(fā)產(chǎn)品類：海參、海帶 3．米面食品類：饅頭、包子等 4．豆制副食品及淀粉制品等 |
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| 二氧化硫 | 0.05mg/kg | 0.05-18.0 mg/kg | 干貨食品類：枸杞、干果等 食品糖類：冰糖、白糖等 豆制副食品及淀粉制品等 酒類：葡萄酒、果酒等 蔬菜類：生姜、西紅柿等 |
| 亞硝酸鹽 | 0.01mg/kg | 0.01-0.2 mg/kg | 灌腸類：紅腸、肉腸、臘腸等 火腿類：中式火腿、西式火腿等 罐頭類：火腿罐頭、肉罐頭等 | |
| 吊白塊 | 0.05mg/kg | 0.05-3.2 mg/kg | 米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條等 | |
| 硝酸鹽 | 1.0mg/kg | 1.0-100mg/kg | 水果、蔬菜、腌漬品 | |
| 食品中汞 | 0.05mg/kg | 0.05-1.0 mg/kg | 水果、肉類、糧食、豆類、蔬菜 | |
| 亞硫酸鹽 | 0.05mg/kg | 0.05-18.0mg/kg | 干貨食品、豆制品、水果、罐頭、蔬菜、酒類等 | |
| 雙氧水 | 0.5 mg/kg | 0.5-24.0mg/kg
| 水發(fā)產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品、海產(chǎn)品、面制品、乳制品等 | |
| 磷 | 0.05 mg/kg | 0.05-1.5mg/kg | 蔬菜、水果等 | |
| 食鹽中碘 | 2.0 mg/kg | 2.0-50.0mg/kg | 食鹽 | |
| 總抗壞血酸 | 2.0 mg/kg | 2.0-10.0mg/kg | 蔬菜、水果等 | |
| 氨基酸態(tài)氮 | 1.0 mg/kg | 1.0-100mg/kg | 醬油 | |
| 鎳 | 0.05 mg/kg | 0.05-1.0mg/kg | 蔬菜、水果豆制品等 | |
| 鉻 | 0.06 mg/kg | 0.06-1.0mg/kg | 糧食、蔬菜、水果、肉類、魚類等 | |
| 蜂蜜蔗糖 | 0.025 mg/kg | 0.025-1.0g/kg | 蜂蜜 | |
| 山梨酸 | 0.5 mg/kg | 0.5-10.0mg/kg | 腌菜、飲料 | |
| 沒食子酸丙酯 | 2.5 mg/kg | 2.5-40.0mg/kg | 油脂 | |
| 鋁 | 0.05 mg/kg | 0.05-0.5mg/kg | 蔬菜、水果 | |
| 甲醇 | 0.5mg/100ml | 0.5-100mg/100ml |
