BX-100-1 肉泥拌餡機
加工食品類型:攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用
本機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡
設(shè)備型號: | BX-100-1拌餡機 | 生產(chǎn)能力: | 60kg/次 |
額定功率: | 1.5kw | 額定電壓: | 220V |
攪拌轉(zhuǎn)速: | 68rpm | 電機轉(zhuǎn)速: | 930rpm |
機器重量: | 約300kg | 容積: | 100L |
主機尺寸: | 1310*550*1200mm | 安裝尺寸: | 1500*700*1200mm |