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肉類水分含量速測儀
的詳細介紹
測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水份測量范圍 65~85%
采樣時間 一次采樣時間< 2s
采樣次數(shù) 每10次采樣輸出一次測量結(jié)果
測量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
電源電壓 9V(6F22層疊電池1個)
功耗 約45mW
儀器外型 約180*50*28mm
顯示 3位LCD(帶中文字符)
使用環(huán)境溫度 0~40℃
使用環(huán)境濕度 20~90 % RH
肉類水份快速測定儀器的特點:
(1)測量準確性好
RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術平均值為測量結(jié)果示值,
提高了儀器的準確性與重復性。
(2)測量品種多
對應不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值,實現(xiàn)各種
被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能
引起的測量誤差。
(3)測量速度快
以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備
時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快
速測定儀以10次隨機采樣的算術平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲
得一個樣品定量檢測結(jié)果zui多只需要1min。
(4)功耗低、體積小
由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成
肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
(5)操作簡便
肉類水分速測儀只設有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、
控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。
(6)不損耗被測樣品
烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品*失水,不再具
有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入
被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構、外觀及物理、化學、生物性能產(chǎn)生影響,
測量過程中不損耗樣品。
(7)智能功能強
儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品
水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計
算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。