在我們這個小縣城居然有一家面積只有50平米左右的燒烤店,每天的流水可以達到5000多元,說起來很多人簡直不敢相信自己的耳朵。
這個店到底是怎么經(jīng)營的呢?
很多人懷著這個疑問光顧這個燒烤店,原來這是一家全自動個性自理涮烤店,店內(nèi)不僅僅只是燒烤,還有火鍋、涮鍋、麻辣燙、休閑小吃、自釀飲料等等,這么多吃的。
這個店是怎么做到的呢?
根據(jù)老板的介紹,這些都是這個全自動涮烤機完成的。老板介紹的時候,我發(fā)現(xiàn)這個全自動涮烤機還真是和普通的燒烤爐不一樣,普通的燒烤大多是在室外,老板親自烤制,大聲吆喝,吐沫飛濺,咸淡不一,煙熏火燎,回爐再烤現(xiàn)象較多,而這個店的顧客們只顧自己大吃大喝,根本不用搭理老板,*是自娛自樂,zui有趣的是每只烤串,可以放在這臺全自動涮烤機上自由轉(zhuǎn)動,根本不用擔(dān)心烤焦烤糊,烤到什么程度,*是自己掌握,想放什么調(diào)料也是自己動手,三五朋友一起吃著喝著真是歡聲笑語、其樂融融,呵呵,這個全自動涮烤機可真神奇、不簡單。
這還不算,愛吃燒烤的顧客滿足了,可是喜歡吃火鍋、麻辣燙的顧客呢?能滿足嗎?
老板說不用擔(dān)心,喜歡吃火鍋、麻辣燙的朋友也很喜歡來這里,因為這臺設(shè)備同時具備火鍋、麻辣燙的功能,各種口味的湯料,不僅如此,還有好多特色小吃隨時供應(yīng),嘿嘿!
這么多的品種,老板忙得過來嗎?
原來啊,這些烤串、蔬菜、調(diào)料、湯料都是預(yù)先準備好的,顧客來了只需端上來就行了,所以看見老板貌似不是很忙亂的樣子,整個店加老板就2個服務(wù)員。嗯,不錯,還有什么特殊的地方呢?我發(fā)現(xiàn)啊,這個店的裝修業(yè)有些與眾不同,座椅全是紅磚砌的,摸一摸還挺干凈、沒有灰塵,座位居然是草編的坐墊,坐上去不軟不硬,冬暖夏涼,非常舒服,這家店的老板還真會想點子,這些稀奇古怪的點子都能想出來,難怪生意這么好。好了,這次我只是給朋友們介紹這個店的特色,下次啊,我還要給朋友們介紹介紹這個店的口味,很好吃的,很期待哦。
地址:北京市豐臺區(qū)六里橋南里西局西路58號
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