CJS-100 食品冷凍干燥機 包括:
制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)是提供制品預凍，捕獲水蒸氣所需冷源的重要部件，并且運行時間貫穿于凍干全過程，所以我們選用：
n 制冷壓縮機：德國BITZER(比澤爾)，德國COPELAND（考普蘭）。
n 制冷配件：丹麥DANFOSS(丹佛斯)、美國ALCO（愛可）、進口合成潤滑油。
n 環(huán)保冷媒：采用R507、R404A.
n 系統(tǒng)保護：多種系統(tǒng)保護、確保安全、*運行，并對異常情況提供警示及保護。
n 專業(yè)模塊設計：采用模塊化設計，運行可靠，便于設備維護保養(yǎng)，節(jié)約能耗。
◆ 真空系統(tǒng)
真空系統(tǒng)是提供制品凍干壓差環(huán)境的重要部件：系統(tǒng)真空度保障制品升華速率和制品安全性的重要措施。
n 真空泵組：美國EDWARDS(愛德華)、德國LEYBOLD(萊寶)、日本ULVAC（愛發(fā)科）。
n 羅茨泵組：美國EDWARDS(愛德華)、中外合資品牌。
n 閥 門：意大利VALBIA電氣動。
n 系統(tǒng)極限真空度：采用*真空泵、經科學配比，精心制作，系統(tǒng)極限真空度能達到≤1Pa。
u 循環(huán)系統(tǒng)
循環(huán)系統(tǒng)是導熱液體強制循環(huán)的承載系統(tǒng)，通過釬焊板式換熱器時干燥箱內板層進行制冷和加熱，只有循環(huán)泵和板層換熱器的合理匹配才能達到*的效果。
n 釬焊板式換熱器：瑞典ALFALAVAL(阿法拉發(fā))。
n 屏蔽式循環(huán)泵：丹麥GRONDFOS(格蘭富)屏蔽式循環(huán)泵。
n 專業(yè)設計匹配：經專業(yè)設計匹配的循環(huán)系統(tǒng)，充分實現冷熱交換保證*運行無泄漏。
◆CIP系統(tǒng)清洗系統(tǒng)
是一套將潔凈水通過壓力對干燥箱和捕水器及管道進行沖洗的系統(tǒng)。
n 旋轉噴頭和固定噴頭：美國Spraying-Systems公司。
n 水環(huán)式真空泵：美國納西姆工業(yè)（中國）有限公司nash-elmo。
n 衛(wèi)生閥門:意大利VALBIA。
n 衛(wèi)生管道：雙鏡面衛(wèi)生級SUS316L。
n 系統(tǒng)設計：符合《GMP》標準，程序/手動控制清洗時，板層上下運動，無殘留，*，易清洗。
◆自動壓蓋系統(tǒng)
自動壓蓋系統(tǒng)是為制品凍干結束后，實現負壓、充氧壓蓋保證的動作系統(tǒng)，對大型凍干系統(tǒng)可方便制品裝卸和板層自動清洗的實現。
n 液壓系統(tǒng)：日本YUYEN（油研）德國士樂、中國臺灣達眾。
n 液壓桿保護套：SUS316L選配。
◆SIP系統(tǒng)
系統(tǒng)滅菌（SIP）系統(tǒng)，采用自動式滅菌方式，干燥箱，捕水器的結構按壓力0.17MPa、溫度140℃設計、制造、并符合GB150-1998設計標準。
n 蒸汽流量控制：德國BCRKERT(寶德)。
n 安全泄壓閥：英國SPIRAXSARCO(斯派莎克)。
系統(tǒng)安全保證：提供《壓力容器質量保證書》系統(tǒng)操作程序中設置了多道安全保護程序，在系統(tǒng)內，蒸汽超壓，超溫時都會進入系統(tǒng)安全保護程序，并會啟動*獨立應急動作。
◆VHP滅菌
臭氧滅菌（VHP）系統(tǒng)，采用在線滅菌方式，臭氧檢測，全自動過程控制。
◆操作系統(tǒng)
凍干過程的控制是實現《GMP》標準的關鍵指標，必須保證凍干過程*在受控狀態(tài)下，通過信號的采集，糾正運行的*自動化而實現。
n 界面：PC/WINDOWS、觸摸屏/日本DIGITAL（迪吉特）。
n 記錄儀：日本FIUI（富士）。
n PLC：德國SIEMENS(西門子)。
n 電器配件：SIEMENS、德國巍德米勒、日本富士。
n 控制方式：全自動/手動應急控制凍干過程，貯存30條凍干工藝曲線，二級密碼管理，多達50頁的記錄，CF卡可記錄5年以上的工藝數據（按CF卡容量確定）。
◆*的制造技術
凍干機的設計、原材料的采購、零部件的加工、*受ISO9001的管理系統(tǒng)的控制、并進行全面的文件記錄，制造崗位的員工都具有相應的資質，運用科學的制造工藝和*的加工設備、檢測設備，經過嚴格的測試過程，融合于浦東凍干的每套凍干設備之中。
n 板層經特殊加工工藝、確保平整度≤1mm/m。
n 所有管道經酸洗鈍化處理、焊接采用惰性氣體保護。
n 大園角箱體設計，箱體內壁粗糙度≤0.6um。
n 新穎瓶盤防墜落裝置，便于清洗，無清洗盲區(qū)。
