珍珠奶茶技術(shù)_果泥珍珠奶茶做法_珍珠奶茶連鎖加盟

愛尚你珍珠奶茶-簡介 雅旋 （壹叁玖壹壹叁伍貳柒肆捌）   珍珠奶茶珍珠奶茶的“珍珠”是由地瓜粉製作而成的粉圓，而粉圓加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶，但也有店家提供綠茶珍珠奶茶。目前中國臺灣還可以看到珍珠綠茶、珍珠紅茶等飲料，或是將“珍珠”當(dāng)成一種選項，讓客戶加入任意飲料當(dāng)中。

珍珠奶茶冷、熱飲都可以，通常使用吸管飲用，除了喝奶茶外，也可以吸珍珠。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7mm以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，一來不方便吞嚥咀嚼，二來容易發(fā)生危險。也有店家使用1cm以上的珍珠，有時候又稱為「波霸奶茶」，尤其在中國臺灣南部大多叫波霸奶茶，珍珠奶茶在中國臺灣南部多是指西米露大小的珍珠。
珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。
珍珠奶茶是一種源起于中國臺灣的特色美食，它口感Q軟，新鮮味美，并搭配上濃郁適宜的奶茶，可謂是味道醇美，風(fēng)味*。所以剛剛興起不到三個月的時間便以不可阻擋的氣勢風(fēng)靡了我國的寶島中國臺灣。
zui近幾年，這種美食得以傳入我國內(nèi)陸地區(qū)。因為地域文化的差異和口感需求的不一，珍珠奶茶被傳入到內(nèi)陸后，內(nèi)陸民眾在在原來中國臺灣單純的珍珠奶茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復(fù)加工實驗，生產(chǎn)設(shè)計出不同口味、不同種類的珍珠奶茶，不僅可以滿足不同口感、不同消費的民眾所需，更以其其價格經(jīng)濟低廉的優(yōu)勢迅速的搶占了我國民眾的心，受到了我國民眾的強力認(rèn)可和大力接受，并一度成為小投資創(chuàng)業(yè)排行榜的*，成為了我國飲料產(chǎn)業(yè)中的*形象。
因此，珍珠奶茶所能衍生出來的巨大的市場空間和豐潤的經(jīng)濟效益已經(jīng)清晰可見，也使得我國越來越多的民眾想要投身于這一項目的投資創(chuàng)業(yè)之中。