網(wǎng)站首頁企業(yè)百科 產(chǎn)品百科 技術(shù)百科 人物百科
謝晶,女,博士, 中共黨員,上海海洋大學(xué)科技處處長,博士生導(dǎo)師,制冷及低溫工程學(xué)科食品冷凍學(xué)方向教授, 任青年工作委員會,中國制冷學(xué)繼續(xù)教育工作委員會委員。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會 青年工作委員會副主任委員、中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會專家組成員、中國漁業(yè)制冷與水工學(xué)會理事、中國制冷學(xué)會繼續(xù)教育工作委員會委員、上海制冷學(xué)會 副理事長、上海冷藏庫協(xié)會專業(yè)委員會委員,理事、上海制冷空調(diào)行業(yè)協(xié)會工程專業(yè)委員會顧問、上海冷凍冷藏食品行業(yè)協(xié)會理事、上海市設(shè)備管理協(xié)會設(shè)備工程專家委員會委員、上海市工程系列水產(chǎn)及食品專業(yè)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評審委員會學(xué)科組專家,在讀研究生20名,已畢業(yè)20名。
出版專著或教材情況:
1 陳維剛,謝晶:制冷工(),中國勞動社會保障出版社。
2 陳維剛,謝晶主編, 制冷工(初級),中國勞動社會保障出版社。
3謝晶,陳維剛:制冷與空調(diào)技術(shù)(技師),中國勞動社會保障出版社,2006年8月,73萬字,ISBN 7-5045-5562-2
4 陳維剛,謝晶主編,制冷工(中級),中國勞動社會保障出版社,2006年11月,ISBN 7-5045-5654-8
5 謝晶,食品冷凍冷藏原理與技術(shù),2005,4,北京:化學(xué)工業(yè)出版社. 40萬字,ISBN 7-5025-6625-2/TS.249
6 謝晶副主編,食品物流學(xué),北京:中國計量出版社,2006,11, ISBN 7-5026-2496-1
7謝晶副主編,食品貯藏保鮮,北京:中國計量出版社,2006,11, ISBN 7-5026-2550-X
8 謝晶編委,上海冷藏史,上海:同濟(jì)大學(xué)出版社,2006,12,ISBN 7-5608-339
1.《農(nóng)產(chǎn)品冷藏鏈中關(guān)鍵技術(shù)研究與設(shè)備創(chuàng)新》項目獲2008年度上海市技術(shù)進(jìn)步獎二等獎,完成人
2.《蔬菜低溫流通技術(shù)和安全體系的研發(fā)和應(yīng)用》項目獲2007年度上海市科技進(jìn)步獎三等獎,完成人
參考資料編輯區(qū)域