網(wǎng)站首頁企業(yè)百科 產(chǎn)品百科 技術(shù)百科 人物百科
1簡介
肉餅成型機(jī)能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。肉餅成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅，魚餅，土豆餅，南瓜餅等等食品。采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計，確保能有多的料送入和始終一致的成型壓力；為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確，模芯部分設(shè)計為整體可拆卸。操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，安全可靠，適合肉類加工廠，餐飲行業(yè)，食品配送中心等單位使用。肉餅成型機(jī)自動化程度高，符合食品安全要求。
2設(shè)備使用注意事項
設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。
按設(shè)備額定電壓接好電源。
設(shè)備操作時，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機(jī)器進(jìn)行拆洗。
電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
3操作方法介紹
選擇平整臺面
放穩(wěn)肉餅成型機(jī)，可以將機(jī)箱腳拉開使機(jī)器面板便于觀察。
插插頭
將肉餅成型機(jī)手持感應(yīng)頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊，注意定位缺口。將電源線的插頭一端插入機(jī)箱后板上的插座，另一端插入電源供給插座，請務(wù)必使用單相三線制電源。
打開電源開關(guān)
肉餅成型機(jī)打開機(jī)箱后板上的電源總開關(guān)，按面板電源開關(guān)鍵，待“準(zhǔn)備"綠色指示燈亮，機(jī)器就可以工作。
點擊設(shè)定按鈕
按住肉餅成型機(jī)“設(shè)定按鈕”鍵，設(shè)定為合適值，一般在0.5-2.0秒之間。
啟動設(shè)備
將感應(yīng)頭放在容器蓋上面，按一下手柄上的啟動按鈕，這時“加熱”紅色指示燈亮，表示正在加熱，感應(yīng)頭不要移開，“加熱”紅色指示燈滅后再移去感應(yīng)頭，等“準(zhǔn)備”綠色指示燈亮或機(jī)內(nèi)蜂鳴器短聲“嘟”提示后又可以進(jìn)行下一個容器的封口作業(yè)。
檢查封口質(zhì)量
肉餅成型機(jī)檢查封口質(zhì)量，根據(jù)不同材質(zhì)，直徑的容器以及生產(chǎn)效率，適當(dāng)修整“設(shè)定按鈕鍵，使得封口質(zhì)量佳。
參考資料
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