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豆?jié){,素有“植物肉”之美稱。目前,許多家庭都有“一杯鮮豆?jié){,天天保健康”的理念。用什么來制作豆?jié){才能兼具營(yíng)養(yǎng)與可口呢?今天我們就來聊聊石磨豆?jié){機(jī)。
為什么早先的石磨豆?jié){會(huì)更好呢?
過去,我們的老前輩們用石磨來磨制豆?jié){,能夠?qū)崿F(xiàn)非常好的口感。這是為什么呢?專家指出,石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān),石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢,能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學(xué)作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),這使豆?jié){既均勻又細(xì),而且味美異常。什么才是真正的好豆?jié){?真正的好豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣,無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味,口感滑爽。
石磨豆?jié){機(jī)可以分為家用手工石磨豆?jié){機(jī)和電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),我們先來看看電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。
電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、綠色環(huán)保:主要采用零放射性亞光型石材,含有多種礦物質(zhì)元素,綠色砂巖制作而成的石磨機(jī),綠色環(huán)保,有益健康;
2、營(yíng)養(yǎng)可口:保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、*1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì),原汁原味,有益人體吸收和健康;豆香濃郁、新鮮口感好。
2、節(jié)能損耗:電動(dòng)傳輸裝置采用低速運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)能減耗,用電量少,碾磨均勻;科學(xué)化的設(shè)計(jì),使發(fā)動(dòng)機(jī)與石磨有機(jī)結(jié)合,占地面積小,成本低。
3、種類豐富:根據(jù)石磨對(duì)象不同,分為面粉石磨、豆腐石磨、香油石磨、豆?jié){石磨、米漿石磨、花生醬石磨、辣椒醬石磨、工藝品石磨、裝飾型石磨等等,產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué),質(zhì)量?jī)?yōu)異,深受用戶喜愛。
4、可操作性:操作簡(jiǎn)單,一人即可輕松操作!
石磨豆?jié){機(jī)的石磨材料:
石磨豆?jié){機(jī)的石磨材料采用含硅鈣鋅氧化鐵等十幾種礦物質(zhì)的天然青石,顆粒均勻,質(zhì)地堅(jiān)硬適中,是一種天然的防滑材料,zui重要的是不會(huì)產(chǎn)生因光反射而產(chǎn)生的污染,健康環(huán)保。
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