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小吃是我國餐飲業(yè)中重要的組成部分，未來，餃子、餛飩等產(chǎn)品類小吃或?qū)⒊芍髁?，這也將帶動面食設(shè)備的發(fā)展。
如今，我國小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量都有了極大的提高。如今，我國小麥產(chǎn)業(yè)還在向著延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈的戰(zhàn)略性高地邁...
許多地方通過大力發(fā)展紅薯等農(nóng)產(chǎn)品深加工，引進紅薯加工生產(chǎn)線，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓寬農(nóng)民增收渠道，開啟“致富...
據(jù)了解，有些面館之所以生意很好，其中原因包括湯面不黏連，口感爽滑、勁道，以及就餐高峰期出餐效率高，減少顧客...
采用先進的寬面技術(shù)，確保面餅爽滑、彈牙，易熟不易爛，同時和傳統(tǒng)方便面的面餅不同的是在于從技術(shù)上縮“鮮”，口...
在消費升級、快節(jié)奏、高壓力的生活狀態(tài)下，外出就餐的人士增多，這使得本就規(guī)模龐大的餐飲業(yè)近些年來的發(fā)展更是一...
“好鋼用在刀刃上，花錢花在廣告上”，一年一度的食品機械《企業(yè)匯編》年刊廣告招商已火熱開啟，廣告位有限，預(yù)訂...
近年來，大量食品加工技術(shù)與設(shè)備與傳統(tǒng)食品行業(yè)相融合，傳統(tǒng)食品行業(yè)將進一步朝工業(yè)化、精細化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化等...
就保證湯包勁道口感來說，壓面機在靈活地調(diào)節(jié)壓面間隙，反復(fù)壓制、對折等過程中意義重大。
皮薄多汁，而不油膩，且又富有勁道口感。就湯包富有的勁道口感而言，壓面機在靈活地調(diào)節(jié)壓面間隙，反復(fù)壓制、對折...
在河南薯產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程中，食品加工機械的重要性日益凸[詳細]
如有單位或個人對本次立項標(biāo)準(zhǔn)計劃存在異議，請在公示之日起[詳細]
湖南省烘焙協(xié)會六屆三次會員大會暨頒獎典禮近日在湖南長沙舉[詳細]
7月5日，2025年度山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎頒獎儀式[詳細]
此次青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰?00型高性能油炸方便面[詳細]
河南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會于2025年7月2日對團體標(biāo)準(zhǔn)《溫縣酸辣粉》進[詳細]
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細]
《實施細則》包含確定許可管理權(quán)限、嚴格許可程序、強化許可[詳細]
